アスパルテームってなんですか？
砂糖代替品とは、低カロリーで甘さが得られる食品添加物のことです。低カロリー甘味料は、カロリーや炭水化物を含まずに甘さが得られるので、砂糖の代わりとして使うことができます。こうした甘味料は砂糖（スクロース、ショ糖）よりもずっと甘いので、必要な甘さを得るための使用量は非常に少なく、実質的にノンカロリーと考えられています。アスパルテームは、数ある低カロリー甘味料（砂糖代替品）のひとつです。
砂糖代替品ってなんですか？
砂糖代替品とは、低カロリーで甘さが得られる食品添加物のことです。低カロリー甘味料は、カロリーや炭水化物を含まずに甘さが得られるので、砂糖の代わりとして使うことができます。こうした甘味料は砂糖（スクロース、ショ糖）よりもずっと甘いので、必要な甘さを得るための使用量は非常に少なく、実質的にノンカロリーと考えられています。アスパルテームは、数ある低カロリー甘味料（砂糖代替品）のひとつです。
砂糖代替品ってなんですか？